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说来也巧，在杨澜他们走后不久(jiu)，1993年9月的时候(hou)，中央(yang)电视台的又(you)一(yi)个摄制(zhi)组来兰(lan)州(zhou)，这是中央(yang)台当时(shi)很有影响的一个栏目，叫《地(di)方文(wen)艺》，每期节(jie)目(mu)选择一个有(you)特色的地(di)方(fang)，与当地电视台合作，介(jie)绍那里(li)的风土(tu)民(min)情(qing)、人文环境。当时到(dao)兰州和其它九(jiu)个省(sheng)联合录制特(te)别节目《地(di)方歌会》。中(zhong)央电(dian)视台《地方文(wen)艺》的导(dao)演作为贵宾被邀请(qing)对节目进行(hang)指(zhi)导。中央台的导演(yan)都是(shi)一副火(huo)急火(huo)燎(liao)的(de)性格，干(gan)起(qi)活来把人赶落地团团转，当时一位年(nian)轻干练的(de)女同(tong)志，在节目录制间歇走到(dao)我面前，很客气(qi)、很职业地问我：你(ni)怎么称呼？是哪(na)里的主(zhu)持人？我一一礼貌作(zuo)答(da)之后，她对我(wo)说：主持得不错，有空(kong)我(wo)们(men)聊聊吧。我(wo)点头(tou)答应着(zhe)，却连她(ta)是谁都(dou)不知道。我的一个同事连忙把我叫到一边(bian)，说：你(ni)怎么(me)对(dui)人家那么冷(leng)淡(dan)，这(zhe)可(ke)是中央(yang)电视(shi)台的(de)高(gao)导(dao)演(yan)呀(ya)。导演，中央电(dian)视台的导(dao)演(yan)？我在心里重重地重复着(zhe)，原(yuan)来中(zhong)央电视台(tai)的导演还有这样的，女性，职业，年(nian)轻，我(wo)原来以为中(zhong)央台(tai)的导演都是(shi)岁数(shu)很大(da)、长着大(da)胡子的(de)哩！后来(lai)才(cai)知(zhi)道，她就是当时《地方文(wen)艺》的导演，现在中央电视台(tai)戏曲音乐部《诗歌散文》的制片(pian)人高立民(min)老师(shi)。得到中央电视台导演的(de)肯定(ding)，心(xin)里感觉还(hai)是满舒服的。但是(shi)，那时(shi)对(dui)中央(yang)台的人虽然心(xin)存(cun)向(xiang)往，却不(bu)敢轻易套磁(ci)高攀，我(wo)心(xin)里(li)总有那么(me)一(yi)点矜持和西北汉(han)子的大男(nan)子(zi)主义，再加上对今后发展(zhan)并没有那么(me)坚定和迫(po)在眉睫(jie)的(de)决心，所以没有(you)主动出击(ji)。但出于(yu)西(xi)北人(ren)的热情(qing)，我还是在节(jie)目录制的间歇到了高立(li)民处，礼貌地邀请(qing)她和甘(gan)肃(su)电视台的同事到(dao)我家里(li)吃饭。我一时性起(qi)，大声(sheng)地冲(chong)他(ta)嚷嚷(rang)：告诉你们(men)，中央电视(shi)台都要我了(le)，你(ni)们(men)等着(zhe)瞧吧!九(jiu)十年(nian)代初，在自己家里请(qing)客吃饭是(shi)很(hen)常见的事情(qing)，当时(shi)还没(mei)有到外面(mian)吃饭(fan)的习(xi)惯，当然(ran)经济条件也不允许。还有一个(ge)特(te)别的原因，我(wo)是一个很出色的厨师，露一下(xia)拿手(shou)好菜(cai)，尽地主之谊，是情理之中事。第二天(tian)一早，谭梅备起(qi)了做(zuo)重庆火锅需(xu)要的一切原料(liao)，洗菜削皮地(di)给我打下(xia)手。做饭对我而(er)言是一个乐趣，直(zhi)到(dao)今天我(wo)对(dui)待最(zui)好(hao)朋友的礼(li)遇仍然是自己亲手(shou)做(zuo)一顿饭。高立民和(he)甘肃台的(de)哥们儿一(yi)起(qi)来了。到了家，什么中央台不(bu)中央台(tai)的反(fan)倒不重(chong)要了，大(da)家嘻嘻哈(ha)哈(ha)地在一起(qi)，盛赞我(wo)的厨艺，我撩(liao)胳臂挽袖(xiu)子十(shi)分卖力，听到人家说我做饭一级棒，比说我主持得好还高(gao)兴。其实那时候的人真的很单纯，对(dui)朋友(you)的(de)那份诚(cheng)意简(jian)单而(er)淳(chun)厚(hou)，没有任(ren)何私心杂念。现(xian)在经常为(wei)了各种事情在(zai)各(ge)种(zhong)豪华场合推(tui)杯换盏，吃的是丰盛了，真情实感(gan)缺(que)失(shi)了。而(er)那顿(dun)家(jia)常火锅，煮(zhu)沸了热情(qing)和当(dang)时(shi)对生活的希望。直(zhi)到今天高(gao)立(li)民(min)老(lao)师还经(jing)常怀念那顿火(huo)锅，逢人便说，朱军做饭真棒！其(qi)实做(zuo)饭(fan)如(ru)做人，用真材实(shi)料，加上精心地烹饪，一定(ding)是味道(dao)好极了！吃火锅之后(hou)的(de)第二天，高(gao)立(li)民老师他们就回北京了(le)，临走撂下了(le)和(he)杨澜类似的一(yi)句话：你条件不错(cuo)，有机(ji)会到北京，到中(zhong)央(yang)电视台来(lai)看看吧。来(lai)的时候给我(wo)打电话(hua)。留(liu)下了一个(ge)010－6850****的(de)号码。后来才知道，6850开(kai)头(tou)的都是中央(yang)电视台(tai)的电话，直到今天那个(ge)号(hao)码(ma)还(hai)存在，我还经常拨打，谁又能知(zhi)道那是(shi)我与中(zhong)央电视台的第一次联系(xi)呢。高老师的(de)建议(yi)似乎更加具体，我如获至(zhi)宝地拿着电话号码，用大号的(de)字，彩色(se)的笔(bi)，记在(zai)了通讯录的扉页上(shang)……暗下(xia)决心，无论如何都要去趟北京。