马勺娃(wa)避开熟悉的村(cun)庄(zhuang)和(he)熟(shu)悉的原上(shang)人(ren)下了北边原坡(po),在(zai)滋水川道(dao)陌(mo)生的村庄(zhuang)陌生的人家继续倚靠陌(mo)生的门板,沿着滋水(shui)弯(wan)弯曲曲的(de)河道(dao)走下去。有一天(tian)走进(jin)城门楼子(zi)就(jiu)惊奇地(di)大叫(jiao)起来(lai),城里比原上好多了(le)!他不需(xu)再哀求任何人(ren),只(zhi)需瞄准饭馆里进餐的对象,把(ba)他们吃(chi)剩的面条包子(zi)或(huo)肉莱扒进马勺(shao)就是了。他随后被(bei)一家饭(fan)馆(guan)雇用烧火拉风箱洗(xi)碗刷盘子(zi)。坐(zuo)在灶锅下(xia)拉风箱(xiang)时,炉头却一边(bian)炒(chao)菜一边又用蘸着(zhe)汕花调(diao)料(liao)的小铁(tie)勺子敲(qiao)他刚刚扬起的脑(nao)袋;开头(tou)用勺(shao)背敲,后(hou)来(lai)就用沿子敲,有两次就敲(qiao)出了血来。他咋(za)也(ye)不明白(bai)烧人拉(la)风(feng)箱为哈不准抬(tai)人扬脸?还(hai)以为是炊饮(yin)熟食行道的规矩,于是终于记(ji)住了就只顾闷(men)住头(tou)烧火,在炉头减(jian)了熄火’的(de)间隙(xi)里仍然低垂着脑袋(dai)。有(you)一天,他(ta)突然茅塞(sai)顿开终于(yu)想(xiang)明白(bai)了(le),炉头(tou)是(shi)怕他得了手艺才(cai)不准他扬头看各(ge)种炒(chao)菜的操作过程。
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