说(shuo)来也(ye)巧,在(zai)杨澜他们走(zou)后不久(jiu),1993年9月(yue)的时候(hou),中央电视台(tai)的又一个摄制组来兰州,这是中央台当时(shi)很有影响的一个栏目,叫(jiao)《地方(fang)文艺(yi)》,每期节目选择一个有特色的地(di)方,与当(dang)地电(dian)视台合(he)作,介绍那(na)里的风(feng)土民(min)情、人文环境(jing)。当时到兰州(zhou)和其它九个(ge)省联合录制特别节目《地方歌会》。中(zhong)央电视台《地方文艺》的(de)导演作为(wei)贵宾被邀请对节目进行指(zhi)导(dao)。中央台的导演都是(shi)一副火急(ji)火(huo)燎的性(xing)格,干起活来把人(ren)赶落地(di)团(tuan)团转(zhuan),当时一位年(nian)轻(qing)干练的女同志(zhi),在(zai)节目录(lu)制间歇走到(dao)我面前,很客气、很职业地问我(wo):你(ni)怎(zen)么称呼?是哪里的主(zhu)持人?我(wo)一一礼貌(mao)作答之后(hou),她(ta)对我(wo)说(shuo):主(zhu)持得(de)不错(cuo),有空(kong)我们聊(liao)聊吧。我点(dian)头答应(ying)着,却连她是谁(shui)都不知道(dao)。我的一个同(tong)事连(lian)忙(mang)把我(wo)叫到一边,说:你怎么对人(ren)家那(na)么冷(leng)淡,这(zhe)可是中央电(dian)视台(tai)的高导演呀。导(dao)演,中央(yang)电视(shi)台的导演?我在心里重重(chong)地重复(fu)着,原来中央电视台的(de)导演还有这样的(de),女性(xing),职业,年轻,我(wo)原(yuan)来(lai)以为中央台的导演(yan)都是岁数很大、长着大胡子的哩(li)!后来才知(zhi)道,她就是当时《地方文(wen)艺》的导演,现在(zai)中(zhong)央电视台戏曲音(yin)乐部(bu)《诗(shi)歌散文》的(de)制片(pian)人高(gao)立民老(lao)师。得到中(zhong)央电视台导演(yan)的肯定,心里感觉(jiao)还是(shi)满舒(shu)服的。但是,那时(shi)对(dui)中央(yang)台的人虽然心(xin)存向往,却(que)不敢轻(qing)易套磁高攀,我(wo)心里总有那么一点矜持和西北汉子的(de)大(da)男子(zi)主(zhu)义,再加(jia)上(shang)对今后(hou)发展(zhan)并没有那么坚(jian)定和迫(po)在(zai)眉睫(jie)的决心,所以没有主动出击。但(dan)出于(yu)西北人的(de)热(re)情,我还是在节目录制的间(jian)歇到了(le)高立(li)民(min)处(chu),礼貌(mao)地邀(yao)请她和甘(gan)肃电视台(tai)的(de)同事到我家(jia)里吃饭。我一时性起,大声地冲他(ta)嚷嚷:告诉(su)你们,中央电视台(tai)都要我了,你们等着瞧吧(ba)!九十年(nian)代(dai)初(chu),在(zai)自己(ji)家(jia)里(li)请客吃饭(fan)是很(hen)常见的(de)事情(qing),当时还没(mei)有到(dao)外面吃饭的(de)习惯(guan),当(dang)然经济(ji)条(tiao)件也(ye)不允许。还有一(yi)个特(te)别(bie)的(de)原(yuan)因,我是(shi)一(yi)个很出色的厨师,露一下拿(na)手好菜,尽(jin)地主之(zhi)谊,是(shi)情(qing)理之中事。第二(er)天一早,谭(tan)梅备起了做(zuo)重庆火(huo)锅需要(yao)的一切(qie)原料,洗菜削(xue)皮地给我打下(xia)手(shou)。做饭对我而言是一个乐趣(qu),直(zhi)到(dao)今天(tian)我对待最好朋友的礼遇仍(reng)然是自己(ji)亲手(shou)做(zuo)一顿饭。高立民和甘肃台(tai)的(de)哥们儿一(yi)起(qi)来了。到了家,什(shi)么中央台不中央台的反倒不(bu)重要(yao)了(le),大家(jia)嘻嘻(xi)哈哈地在(zai)一起(qi),盛赞我的厨艺,我撩胳(ge)臂挽袖子(zi)十分卖(mai)力(li),听到(dao)人家说我做饭一级棒,比(bi)说我主(zhu)持得好(hao)还(hai)高兴。其(qi)实(shi)那(na)时候的人真的很(hen)单纯,对朋友的那份诚意简单(dan)而淳(chun)厚,没(mei)有(you)任何私心杂念。现(xian)在(zai)经常为了各种事情在(zai)各(ge)种豪华场合推杯换(huan)盏,吃的是(shi)丰盛(sheng)了(le),真情实感缺(que)失(shi)了。而那顿家常火锅,煮沸了(le)热(re)情和当时对生(sheng)活的希望。直到今天(tian)高(gao)立(li)民老(lao)师还经常怀念那顿火锅(guo),逢人便说,朱军(jun1)做饭真(zhen)棒!其实做饭如做人,用真材实料,加(jia)上精心(xin)地烹饪,一(yi)定是味道好(hao)极了!吃火锅之后的第(di)二天,高立民(min)老(lao)师他(ta)们就回北京了,临走撂下了和杨澜类似(si)的一(yi)句话(hua):你(ni)条件(jian)不错(cuo),有机会到北(bei)京,到(dao)中(zhong)央电(dian)视台来看看(kan)吧。来(lai)的时候给(gei)我打电话。留下了一个010-6850****的(de)号(hao)码(ma)。后(hou)来才知道,6850开头(tou)的都是(shi)中(zhong)央电视台(tai)的电话(hua),直(zhi)到今天(tian)那个号码还存在(zai),我还经(jing)常拨(bo)打,谁又能知道那是(shi)我(wo)与中央(yang)电视(shi)台的第一次联(lian)系(xi)呢。高老师的建议(yi)似乎更加(jia)具体,我如获至宝(bao)地(di)拿着电(dian)话号码(ma),用大号的字,彩色的(de)笔(bi),记(ji)在了通(tong)讯录的扉页上……暗下(xia)决心(xin),无(wu)论如何都要去趟北京。
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