下一步要考(kao)虑的是制面包的(de)问(wen)题,也就是我有了粮食之(zhi)后怎样(yang)制成面(mian)包。首先(xian),我(wo)没有发酵粉。这是绝对(dui)没有办(ban)法做出来(lai)的,所以我也就不(bu)去多费脑筋了(le)。至(zhi)于炉子的(de)问题,颇费了我一番周折。但(dan)最后,我还是(shi)想出(chu)了(le)一(yi)个试验(yan)的(de)办法。具体做法如(ru)下:我先做了(le)些(xie)很大的陶器,但不(bu)太深;这些(xie)容(rong)器直径有两(liang)英尺,但深仅九英寸。像(xiang)上次烧制陶(tao)器(qi)那(na)样,我把它们也(ye)放(fang)在火里烧过,完(wan)工后就成(cheng)了大瓦(wa)盆,放置一(yi)边(bian)备用(yong)。
Copyright © 2008-2018