先是将(jiang)排骨放在水里泡着,之后将需(xu)要的菜(cai)品都(dou)拿了出来(lai)开始打理。菜打理的差不多(duo)了,这(zhe)边排骨经(jing)过水这么一泡,便能够看到水变成(cheng)了红(hong)色(se),泡(pao)过的(de)排骨捞(lao)出(chu)来放(fang)进锅里以后(hou),倒入水(shui)以后(hou)开火,水开(kai)了(le)以(yi)后便(bian)将排(pai)骨翻翻身搅动一下,出不多一分钟后捞出来(lai)。
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