尽(jin)管田福(fu)堂又割(ge)麦又锄地,已经(jing)精疲(pi)力竭,但(dan)他还是挣扎(zha)着想种几亩荞(qiao)麦(mai)。荞麦是好东西,清凉败火,伏天能做凉粉泄火气,还(hai)能剁面(mian)条,捻圪凸――信天游都唱荞画圪凸羊(yang)腥(xing)汤(tang),死死活活相(xiang)跟上哩!尤其是(shi)城里人(ren),把(ba)荞麦面当作一种(zhong)稀(xi)罕(han)东(dong)西看待。田福堂想,他(ta)家门(men)外(wai)工作(zuo)人多,其它庄稼(jia)少种一(yi)点(dian)可以,但(dan)荞(qiao)麦(mai)不种不行(hang)――这是他每年给(gei)城里的(de)亲戚回(hui)敬的主要(yao)礼(li)品。
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