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说(shuo)来也巧，在(zai)杨澜他们(men)走后不久，1993年(nian)9月的时候，中央电视台(tai)的又一个摄(she)制(zhi)组来兰州，这(zhe)是中央台当时很有(you)影(ying)响的(de)一个栏目，叫《地方(fang)文艺》，每期节目选(xuan)择一个有特色的地方，与当地电视台合作，介绍(shao)那里的风土(tu)民情、人文环(huan)境。当时(shi)到兰州和其它九个省联(lian)合录制特(te)别节目(mu)《地方歌会》。中央电视台《地(di)方文(wen)艺》的导演作为贵宾(bin)被邀(yao)请对节目(mu)进(jin)行指导。中央(yang)台的导演都是一(yi)副火急(ji)火燎的性格，干(gan)起活来(lai)把(ba)人(ren)赶(gan)落地(di)团团转(zhuan)，当时一位(wei)年(nian)轻干练(lian)的女同志，在节目(mu)录制间歇(xie)走到我面(mian)前，很客(ke)气、很(hen)职业地问我：你怎么称呼？是哪里(li)的主(zhu)持人？我(wo)一(yi)一(yi)礼(li)貌作答之后，她(ta)对我说：主持得不(bu)错，有空我们聊聊吧(ba)。我点头答应着(zhe)，却(que)连她是谁(shui)都不(bu)知道。我的一个同(tong)事连忙(mang)把(ba)我叫到(dao)一边，说：你怎么(me)对人(ren)家(jia)那(na)么(me)冷淡，这可是中(zhong)央电视台(tai)的高(gao)导演呀(ya)。导演(yan)，中(zhong)央电视台的导演？我在(zai)心(xin)里重(chong)重地重复(fu)着，原来(lai)中(zhong)央电视台的导演还有(you)这样的，女性，职(zhi)业，年轻，我原(yuan)来以为中(zhong)央台的导演(yan)都(dou)是岁数(shu)很大(da)、长着大胡子的哩！后来才知道，她就是当时(shi)《地方文(wen)艺》的导演(yan)，现在中央电视台戏曲音乐(le)部《诗歌散文(wen)》的制片人高(gao)立民老师。得(de)到(dao)中央电视(shi)台导演的(de)肯定，心(xin)里感(gan)觉还(hai)是满舒服的。但是(shi)，那(na)时(shi)对(dui)中央(yang)台的人虽然心存向往，却不敢轻易套磁高(gao)攀，我(wo)心里总有那么一点矜持和(he)西北(bei)汉(han)子(zi)的(de)大男子(zi)主义，再加上对今后(hou)发展并(bing)没有(you)那(na)么坚定和(he)迫在(zai)眉(mei)睫(jie)的决心(xin)，所以没(mei)有(you)主动出(chu)击。但(dan)出于西北人的热情，我(wo)还是在节(jie)目(mu)录制的间歇到(dao)了(le)高立民(min)处，礼貌地邀(yao)请(qing)她和甘肃电视台的同事到我家里吃(chi)饭。我一时性起，大声地冲他嚷嚷：告(gao)诉你们，中央电视台(tai)都要我了，你们(men)等着瞧吧!九十年代初，在(zai)自己家(jia)里请客吃饭是很常见的事(shi)情(qing)，当时(shi)还没(mei)有到(dao)外面(mian)吃(chi)饭的(de)习(xi)惯(guan)，当(dang)然(ran)经济条(tiao)件也不允许(xu)。还有一个特别的原因，我是一个很出色的厨师，露(lu)一下拿(na)手好菜(cai)，尽(jin)地(di)主之谊，是情理(li)之(zhi)中事。第二天一早(zao)，谭梅备起(qi)了做重庆火锅需要的(de)一切原(yuan)料，洗(xi)菜(cai)削(xue)皮地(di)给我打下(xia)手(shou)。做饭(fan)对(dui)我而(er)言是一个乐趣，直到今天我对待最好朋友的礼遇仍然是自己(ji)亲手做一顿(dun)饭。高(gao)立民和甘肃台的哥们儿一起(qi)来(lai)了。到了(le)家，什么中央台不中央(yang)台(tai)的反倒不重要了，大家嘻嘻哈哈地在(zai)一(yi)起，盛(sheng)赞我(wo)的厨艺，我撩胳臂挽袖(xiu)子十(shi)分(fen)卖力，听到人(ren)家说(shuo)我做(zuo)饭一级(ji)棒，比说我主(zhu)持得(de)好还高兴(xing)。其实那(na)时(shi)候的人真的很单(dan)纯(chun)，对(dui)朋(peng)友的那份诚意简(jian)单(dan)而淳(chun)厚，没有任(ren)何私心杂念。现在经常(chang)为了各种事情在各种豪华场合推杯(bei)换盏，吃的是丰盛了，真情(qing)实感缺失了(le)。而那顿家(jia)常火锅(guo)，煮沸了热(re)情和(he)当时对生(sheng)活的(de)希望。直到今天高立民老(lao)师还(hai)经(jing)常怀念那顿(dun)火锅，逢人便说，朱军做饭(fan)真棒！其实做(zuo)饭如做(zuo)人(ren)，用真(zhen)材实(shi)料，加上精心地烹(peng)饪，一(yi)定是味道好极了(le)！吃火(huo)锅之后(hou)的(de)第二(er)天，高立民老师他(ta)们就(jiu)回北京了，临(lin)走撂下(xia)了和杨澜类似(si)的一(yi)句(ju)话(hua)：你条件不(bu)错，有机会到北京(jing)，到中央电(dian)视台来看看吧。来的时(shi)候(hou)给(gei)我打电话。留下了一个010－6850****的号码(ma)。后来才知(zhi)道(dao)，6850开(kai)头的都是中央电视台的(de)电话(hua)，直(zhi)到今天那个号码(ma)还(hai)存在，我还经(jing)常(chang)拨打，谁(shui)又(you)能知道那(na)是(shi)我与中(zhong)央电视台的(de)第一次联系(xi)呢(ne)。高(gao)老(lao)师(shi)的(de)建议(yi)似乎更加具体(ti)，我(wo)如获至宝地拿着电话号码，用大(da)号(hao)的字，彩色的笔，记在(zai)了通(tong)讯录(lu)的(de)扉(fei)页上(shang)……暗下决心(xin)，无论如何都(dou)要(yao)去趟北京。