《国产福利在线12》

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　　做(zuo)法(fa)：洗(xi)净(jing)宰(zai)好鲫鱼，洗(xi)净淮山(shan)和薏米。用清水把陈皮泡软(ruan)，拍裂(lie)一小(xiao)块(kuai)姜，热锅，用姜块在(zai)锅上(shang)擦(ca)一遍，放(fang)两勺油，待油(you)六成热(re)下(xia)鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他(ta)材(cai)料(liao)，武火煮(zhu)沸(fei)，转中小(xiao)火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。