下一步要考虑的是制面包的(de)问题,也就是我有了粮(liang)食之(zhi)后怎样制成(cheng)面包。首先,我没有(you)发酵粉(fen)。这是绝对没(mei)有办法做(zuo)出(chu)来的,所(suo)以我也就不(bu)去多费(fei)脑(nao)筋了。至于(yu)炉子的(de)问题,颇(po)费了(le)我一番周(zhou)折。但最后(hou),我还是想(xiang)出(chu)了一个(ge)试验(yan)的办法。具体做(zuo)法如下:我先做了些很大(da)的陶(tao)器,但不太深;这些(xie)容器直径有两英(ying)尺(chi),但(dan)深仅九(jiu)英寸。像上次烧(shao)制(zhi)陶器那(na)样(yang),我把(ba)它(ta)们也放在(zai)火里烧过,完工(gong)后就(jiu)成了大瓦盆,放置一边备用。
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