《都來操》

【都來操】

马勺娃避开熟悉的村(cun)庄(zhuang)和(he)熟悉的原(yuan)上人(ren)下了北边(bian)原坡，在滋水(shui)川道陌生的村庄陌(mo)生的人(ren)家继(ji)续倚(yi)靠陌(mo)生的门(men)板，沿着滋(zi)水弯弯(wan)曲曲的河道走(zou)下(xia)去。有一天走进城门楼(lou)子就惊奇地(di)大(da)叫起来，城(cheng)里比原(yuan)上好多(duo)了！他不需(xu)再哀求任何(he)人，只需瞄准饭馆里进餐的对象，把他(ta)们(men)吃剩的面条包子(zi)或肉莱扒(ba)进马勺就是(shi)了(le)。他随后被一家饭馆雇(gu)用烧(shao)火拉风箱洗碗刷盘子。坐在(zai)灶锅下(xia)拉风箱时，炉头却一边炒菜(cai)一边又用(yong)蘸着汕(shan)花调(diao)料(liao)的(de)小(xiao)铁勺子敲(qiao)他刚刚(gang)扬起的脑袋(dai)；开头用勺背敲，后来就用沿(yan)子敲，有两次就敲出了血来(lai)。他咋也(ye)不明白烧(shao)人拉风箱为哈不准抬人扬脸(lian)？还以为是炊饮熟食行(hang)道(dao)的规矩(ju)，于(yu)是终(zhong)于记住了就只顾(gu)闷住(zhu)头烧火(huo)，在(zai)炉头(tou)减(jian)了(le)熄火’的(de)间(jian)隙里仍然低垂(chui)着脑袋(dai)。有一天，他突(tu)然茅塞顿开(kai)终于(yu)想明白了，炉头(tou)是(shi)怕(pa)他得了手艺(yi)才不准他扬头看(kan)各(ge)种(zhong)炒菜的操(cao)作过(guo)程。