下(xia)一步要(yao)考(kao)虑的(de)是制面(mian)包的问(wen)题,也就(jiu)是(shi)我(wo)有了粮食之后怎样制(zhi)成(cheng)面包。首先,我没有发酵(jiao)粉。这是绝对没有办法做出(chu)来的,所以(yi)我(wo)也就不去多(duo)费脑筋了。至(zhi)于炉子(zi)的问题,颇费(fei)了我一番周折。但最(zui)后(hou),我还(hai)是想出(chu)了一个试验的办法。具(ju)体做法如下(xia):我先做(zuo)了些很大的陶(tao)器(qi),但不太深;这(zhe)些容器(qi)直(zhi)径有两英尺(chi),但深仅九英(ying)寸。像上次烧制陶(tao)器那样,我把它们也放在火里烧过(guo),完工(gong)后就(jiu)成了大瓦盆,放(fang)置一边(bian)备(bei)用。
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