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牛肉在入味(wei)儿腌制的时候，应(ying)该用豆瓣酱(jiang)而不是(shi)用盐，用豆(dou)瓣(ban)酱和(he)盐(yan)是完全(quan)不同的(de)味(wei)道(dao)；另外还要加入豆(dou)粉这样一来牛(niu)肉吃(chi)起(qi)来会很嫩滑。至于番茄(qie)鸡蛋(dan)汤放(fang)入葱段，不仅(jin)味道(dao)会提升(sheng)还能(neng)压制蛋带来的腥味儿。不(bu)过我也知道不能(neng)强求太多，等我(wo)们训练结束以(yi)后，我(wo)会(hui)做一桌(zhuo)子好吃的，到时(shi)候(hou)你可(ke)要光临。