比如,在(zai)1532年曼(man)图亚(ya)(mantua)的一次家庭(ting)晚(wan)宴上(shang),用(yong)餐者为(wei)八位绅士,除(chu)却沙拉、面包、水果和甜(tian)点,上(shang)桌(zhuo)的菜(cai)式(shi)包括十八盘(pan)野鸡肉沙拉(la)、五只阉鸡、九十(shi)根香肠(chang)、肉丸子(zi)、美味肝(gan)脏料理、五只鸭(ya)、三条舌、五份意大利熏火腿(prosciutto)和(he)摩泰台拉(la)熏香肚(mortadel)馅(xian)饼、十五(wu)只鹌鹑(chun)、十五根米兰香肠和一只雄鹿(lu)――而(er)这些只(zhi)是第一道菜。――五(wu)乡地(di)的贝伦(lun)加里奥(berengariodellecinqueterre)
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