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生活在中(zhong)世纪(ji)的人们(men)通常(chang)不(bu)大注意早(zao)餐。与现(xian)代的饮食观(guan)不(bu)同，他(ta)们(men)认为(wei)早(zao)餐和午餐是没有必要的(de)，这(zhe)很有可能跟他们的生活习惯有关系(xi)，因(yin)为他(ta)们早(zao)起晚(wan)睡，特别是(shi)农夫们，一(yi)早(zao)上(shang)起来就要耕地种田磨(mo)面交税等等(deng)，根(gen)本就(jiu)没有时间(jian)打理家更谈不上吃早餐了。要(yao)是一(yi)定要吃(chi)早(zao)餐的话，也大多(duo)数是一块干(gan)面(mian)包配一口水。不过他们不(bu)会觉(jiao)得饿，因为(wei)在下(xia)午一(yi)点或二点会有一顿大餐(can)，在晚上(shang)七(qi)点或八点又有(you)一顿晚餐(can)。有的人甚至在九点到十(shi)点再加一道(dao)餐(can)。对于贫穷农夫来说，早餐没有(you)必要(yao)而(er)且(qie)是一种极大的浪费。