说(shuo)来也(ye)巧(qiao),在(zai)杨澜他们走后不久,1993年9月的时候,中央电视台的(de)又一个摄制(zhi)组来兰州,这是中央台当时很有(you)影(ying)响的(de)一个栏(lan)目,叫《地方文(wen)艺》,每期节目选(xuan)择(ze)一个有特(te)色的地方(fang),与当地(di)电视(shi)台合(he)作,介绍(shao)那里的(de)风土民情、人(ren)文环境。当时到兰州和其它九个(ge)省联(lian)合录制特(te)别节目(mu)《地方(fang)歌会》。中(zhong)央电(dian)视台《地(di)方(fang)文艺》的(de)导演作为贵(gui)宾被邀请对节(jie)目(mu)进(jin)行指导。中(zhong)央台(tai)的(de)导演(yan)都是(shi)一副火急火(huo)燎的(de)性格,干起活来把人赶落地团团(tuan)转,当时一位年轻干练的女(nv)同志,在节目录制(zhi)间(jian)歇走到我面(mian)前(qian),很客气、很(hen)职业地问我:你(ni)怎(zen)么称(cheng)呼?是(shi)哪里的主持人?我一一礼(li)貌(mao)作答之后,她对我说(shuo):主(zhu)持得不错(cuo),有空我们聊聊吧。我点头答(da)应着,却连她是谁都不知道。我的(de)一个同事连忙把我叫到一边,说:你怎么(me)对(dui)人(ren)家那么冷(leng)淡(dan),这可是中央电(dian)视(shi)台的高导(dao)演呀。导演,中央电(dian)视台的导(dao)演?我在(zai)心里重重地重复着(zhe),原来(lai)中央电视(shi)台的导(dao)演还有这(zhe)样的,女性,职(zhi)业,年轻,我原来以(yi)为中央台的(de)导演都是(shi)岁数很(hen)大、长着大胡子(zi)的哩!后来才知道(dao),她(ta)就是当时《地方文(wen)艺(yi)》的导(dao)演,现在中央电视台戏曲音乐(le)部《诗歌散文》的制片(pian)人高立民(min)老师(shi)。得到(dao)中(zhong)央(yang)电视台导演(yan)的肯定,心里感(gan)觉还是满舒(shu)服的(de)。但(dan)是,那时对中央台的人(ren)虽然(ran)心存向往,却不(bu)敢(gan)轻易(yi)套(tao)磁高攀,我(wo)心(xin)里总有那么一(yi)点矜持和西北(bei)汉子(zi)的大男(nan)子主(zhu)义,再(zai)加上对今后发展(zhan)并没(mei)有那么坚定(ding)和迫(po)在眉睫的决心,所以没有(you)主动出(chu)击(ji)。但出于西北人的(de)热情,我(wo)还是在节目录(lu)制的间歇(xie)到了高立(li)民(min)处(chu),礼貌地邀(yao)请她(ta)和(he)甘肃电视台(tai)的同事到我家(jia)里吃饭。我一时性起(qi),大声地冲他嚷嚷(rang):告(gao)诉你(ni)们,中央电视台(tai)都要我了,你们等着瞧吧!九十(shi)年(nian)代初,在(zai)自己家里请客吃饭(fan)是很常见的事情(qing),当时还(hai)没(mei)有到(dao)外(wai)面(mian)吃饭的习惯(guan),当然经济条件(jian)也不(bu)允许。还有一个特别的原因,我是一个很出(chu)色的厨师(shi),露一(yi)下(xia)拿手好(hao)菜(cai),尽地(di)主(zhu)之谊(yi),是情理之(zhi)中(zhong)事。第(di)二天一早,谭梅备起(qi)了做重庆(qing)火锅需要的一(yi)切原料,洗菜削(xue)皮地给我(wo)打下手。做饭对(dui)我而(er)言是一个乐趣,直到今天我对待最好(hao)朋友的礼遇(yu)仍然是自己亲手做(zuo)一(yi)顿(dun)饭。高立民和(he)甘肃台的哥们儿一起来了。到了(le)家(jia),什么(me)中央(yang)台不中央台的反倒不重要(yao)了,大(da)家(jia)嘻嘻(xi)哈(ha)哈地在(zai)一起,盛赞我的厨艺(yi),我撩(liao)胳臂挽袖(xiu)子(zi)十分卖力,听到人家(jia)说(shuo)我做饭一级(ji)棒(bang),比说(shuo)我主持得好还(hai)高(gao)兴。其实那时(shi)候的(de)人(ren)真的(de)很单纯,对朋友的那(na)份诚意简单而淳(chun)厚,没有任何私心杂(za)念。现在经常(chang)为了(le)各种事情在(zai)各(ge)种豪华场(chang)合(he)推杯换盏,吃的是丰盛了,真情(qing)实(shi)感(gan)缺(que)失了(le)。而(er)那顿家常火锅,煮(zhu)沸(fei)了热(re)情和(he)当时(shi)对生(sheng)活的希望。直(zhi)到今(jin)天高立民(min)老师(shi)还经常(chang)怀念那顿(dun)火(huo)锅,逢人(ren)便说,朱(zhu)军做饭真棒(bang)!其实(shi)做饭如做人,用真材实(shi)料,加(jia)上(shang)精(jing)心地烹饪,一定是味道好(hao)极了!吃(chi)火锅之后的第二(er)天,高立民老师他们(men)就回北京了,临走撂下了和(he)杨澜(lan)类似的(de)一(yi)句话:你条件(jian)不错,有(you)机会(hui)到北京,到中央电视台(tai)来看看吧。来(lai)的时候给我打电话。留(liu)下了一个(ge)010-6850****的号码。后来才知道(dao),6850开(kai)头的都(dou)是中央电视台的(de)电话,直(zhi)到今天那个号码还(hai)存在(zai),我还经(jing)常拨(bo)打,谁(shui)又能知(zhi)道那是我与中(zhong)央电(dian)视台的第一(yi)次(ci)联系呢。高老师的(de)建议似乎(hu)更(geng)加具体,我如获(huo)至(zhi)宝地拿着(zhe)电(dian)话(hua)号码(ma),用大(da)号的(de)字(zi),彩色的笔,记在了通讯录的扉(fei)页(ye)上……暗下决(jue)心(xin),无论(lun)如(ru)何(he)都要去趟北京。
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