还有那些(xie)本来打算给南(nan)瓜烤鸡肉干用的鸡(ji)胸肉,混(hun)上为了控制南瓜体(ti)重(chong)而从(cong)猫饭原(yuan)料的猪肉上切(qie)下(xia)来的肥肉(rou),用(yong)菜刀(dao)剁成粗(cu)糙(cao)的,少有颗粒(li)感的肉泥。接着混入各(ge)种(zhong)香料,一(yi)同卷入之前来不及吃的卷心菜(cai)叶子里。放入(ru)一(yi)块黄油,用煎锅煎一(yi)煎后倒(dao)入些许(xu)高汤焖煮,端(duan)上桌后再撒(sa)上(shang)雪白的马(ma)苏里拉奶酪(lao)和金黄(huang)色的切达(da)芝(zhi)士,用餐刀(dao)切开后便是那道肉(rou)汁丰(feng)富,奶香(xiang)四(si)溢的卷心(xin)菜(cai)肉丸。
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