《温州老鸡露脸三级》

【温州老鸡露脸三级】

大飨，君三重(chong)席而酢(zuo)焉。三献之介，君(jun1)专席而酢(zuo)焉。此降尊以(yi)就(jiu)卑也。飨(xiang) 有乐(le)，而食尝无乐，阴(yin)阳之(zhi)义(yi)也(ye)。凡饮(yin)，养阳气(qi)也(ye)；凡食，养阴气也。故春(chun)囟 秋尝，春飨孤子(zi)，秋食耆(qi)老，其(qi)义一也。而(er)食尝无(wu)乐。饮，养阳气(qi)也，故(gu)有乐(le)； 食，养阴(yin)气(qi)也，故无(wu)声。凡声，阳也。鼎俎(zu)奇而笾豆偶(ou)，阴阳之义也。笾豆之实， 水土之品也。不敢(gan)用亵(xie)味而贵(gui)多品，所以交于旦(dan)明之(zhi)义也。