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随之，马勺便开始(shi)置田买(mai)地修筑房屋，骤(zhou)然(ran)间成(cheng)为(wei)白鹿村的首富。两个哥(ge)哥(ge)不再出(chu)门去熬长工(gong)，反而雇用起长工来了。马勺(shao)仍然到城(cheng)里(li)去(qu)继续(xu)耍(shua)勺子，然(ran)后把(ba)银(yin)元不断送回原上，交给两个哥哥扩大耕(geng)地、增添牲畜、建筑房舍……那时候，白嘉轩的祖先(xian)还在(zai)往(wang)那只有(you)进口(kou)而(er)无出口(kou)的木匣里塞着(zhe)一枚铜(tong)元或两只麻钱。马勺发(fa)财的事强烈刺(ci)激着(zhe)原上(shang)人(ren)，随之出现了一个进城学炊的热潮(chao)。穷汉家娃子长到十四五，不(bu)再像(xiang)以(yi)往那样(yang)会都出(chu)门(men)去给人家熬(ao)长工(gong)打(da)短工(gong)，而(er)是(shi)背(bei)上薄薄的被卷进城学烹调手(shou)艺去了。鹿马(ma)勺获得的成功成为他(ta)们忍受艰辛和凌辱(ru)以(yi)图出出人(ren)头地(di)的强大动(dong)力(li)。人(ren)门(men)尊(zun)称开创这条生活新路的鹿马勺(shao)为勺勺爷，而后来不断加入(ru)到(dao)这个(ge)行业里的人被称(cheng)为勺(shao)勺客。从此(ci)升端一(yi)直延续(xu)到百余年(nian)后的今天，烹调手艺仍然(ran)在六十(shi)四(si)行谋生手艺(yi)占有主体位置，白鹿(lu)原以出勺(shao)勺客闻名省(sheng)内外。