说来(lai)也(ye)巧,在杨澜(lan)他们走(zou)后不久,1993年9月的时候(hou),中央电(dian)视(shi)台(tai)的又一(yi)个摄制组来兰(lan)州(zhou),这(zhe)是中(zhong)央台当(dang)时(shi)很有影响的(de)一个栏目,叫《地方文艺(yi)》,每期节目选(xuan)择一个有(you)特(te)色(se)的地(di)方,与当地电视(shi)台合作,介(jie)绍(shao)那(na)里的风(feng)土民情(qing)、人文环(huan)境。当时(shi)到兰州和其它九(jiu)个省联合(he)录制特别节(jie)目《地(di)方歌会(hui)》。中央电(dian)视台《地方文艺》的导演作为(wei)贵宾被邀请对节目(mu)进行指(zhi)导。中央(yang)台的导演(yan)都是一副火急火(huo)燎的性格,干起活(huo)来把人赶落地团团转,当时一位年轻干(gan)练的女(nv)同志,在节目(mu)录制间歇走到(dao)我面前,很(hen)客气、很职业地问我:你怎么称呼?是哪里的主(zhu)持人?我一一(yi)礼(li)貌(mao)作答(da)之后(hou),她(ta)对(dui)我(wo)说:主(zhu)持得不(bu)错,有空我(wo)们聊聊吧(ba)。我(wo)点(dian)头答应着,却(que)连(lian)她是谁(shui)都不知(zhi)道。我(wo)的一个(ge)同事连(lian)忙把我叫到一边(bian),说(shuo):你怎么对人(ren)家那(na)么(me)冷淡,这可是中央电(dian)视台的高导演呀。导演,中央电(dian)视台(tai)的导演?我在(zai)心(xin)里重重地重复着,原来中央电视(shi)台的(de)导演还有这(zhe)样的(de),女(nv)性(xing),职(zhi)业(ye),年轻,我原来(lai)以(yi)为(wei)中央台的导演都是岁数很大、长着大胡(hu)子的哩!后来才知道,她就是(shi)当(dang)时《地(di)方(fang)文艺》的(de)导(dao)演,现在中(zhong)央电(dian)视台戏曲音乐部《诗歌(ge)散文(wen)》的制片人高立(li)民老师。得(de)到中央电视台导演的(de)肯定,心(xin)里感(gan)觉还(hai)是(shi)满舒(shu)服的(de)。但是,那时对中央台的人虽然心存向(xiang)往(wang),却(que)不(bu)敢(gan)轻易套磁高(gao)攀,我心(xin)里总有那么一点矜持和西(xi)北汉子的大男(nan)子主(zhu)义,再加上对今后发展(zhan)并没有那么坚定和迫在(zai)眉睫的决心,所(suo)以没有主动出击。但(dan)出于西北人的(de)热(re)情(qing),我(wo)还是在节目录制(zhi)的间歇(xie)到了高立(li)民处(chu),礼貌(mao)地(di)邀(yao)请她和甘(gan)肃电(dian)视(shi)台的同事(shi)到我家里吃(chi)饭。我一(yi)时性起,大声地(di)冲他(ta)嚷嚷:告诉(su)你们,中央电视台都(dou)要我了(le),你们(men)等着(zhe)瞧吧!九十年代初(chu),在自己家里请客(ke)吃饭是(shi)很常见的事情(qing),当时还没(mei)有到(dao)外面吃(chi)饭的习(xi)惯,当然经济条件也(ye)不允许。还有一(yi)个特别的原因,我(wo)是一(yi)个很出色的(de)厨师,露一下拿手(shou)好菜(cai),尽地主之谊,是情(qing)理之(zhi)中(zhong)事。第二天(tian)一早(zao),谭梅备起了做重庆火锅(guo)需要的(de)一切原料(liao),洗菜(cai)削皮(pi)地(di)给我(wo)打下手。做(zuo)饭对我(wo)而言是一(yi)个(ge)乐趣,直到今(jin)天(tian)我(wo)对待(dai)最(zui)好朋(peng)友(you)的礼遇仍然(ran)是(shi)自(zi)己亲手(shou)做(zuo)一顿饭(fan)。高(gao)立民和甘肃台的哥们(men)儿一起来了。到了(le)家,什么(me)中央台不(bu)中央台(tai)的反倒不(bu)重要了(le),大家(jia)嘻嘻哈哈(ha)地在一起(qi),盛赞我(wo)的厨(chu)艺,我撩胳臂挽袖子十(shi)分卖力(li),听(ting)到(dao)人家说我做(zuo)饭一(yi)级(ji)棒,比说我主持(chi)得好还高兴。其实那时候(hou)的人真(zhen)的很单纯(chun),对朋友的那份诚意简单而淳厚,没有任(ren)何私心杂念。现在经常为了各(ge)种事(shi)情在(zai)各种豪华场合推(tui)杯换盏,吃的是丰(feng)盛了,真情(qing)实感缺(que)失了。而那(na)顿家常火锅,煮沸了(le)热情和(he)当(dang)时对(dui)生活的希望。直到今天高立民老(lao)师还经常怀念(nian)那(na)顿火锅(guo),逢(feng)人便说,朱军做饭真棒!其实做饭(fan)如做人,用真材实料,加(jia)上精(jing)心(xin)地烹(peng)饪,一定是味道好极了!吃(chi)火锅之后(hou)的第二天(tian),高(gao)立民老师他们就回(hui)北京了,临走(zou)撂(liao)下了和杨澜类(lei)似的一句话:你条件不错,有机(ji)会到北京,到中央(yang)电视台来看看吧。来的时候给我打电话。留下(xia)了一(yi)个(ge)010-6850****的号码。后(hou)来(lai)才知道(dao),6850开头(tou)的都是中(zhong)央电视台的(de)电(dian)话(hua),直到今天那个号码还存在,我还经常拨打(da),谁(shui)又(you)能知道那是我与中(zhong)央电视台(tai)的第一次(ci)联系(xi)呢(ne)。高(gao)老师的建(jian)议(yi)似乎更加具体,我如获至宝地拿(na)着电话号码,用大号的(de)字,彩色(se)的笔,记在了(le)通讯录的(de)扉(fei)页上……暗下决(jue)心,无论如何都要去趟(tang)北京。
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