《又爽又色》

【又爽又色】

说(shuo)来也巧，在杨澜他们走后不久，1993年(nian)9月的时候，中央电视台(tai)的又(you)一个摄制(zhi)组来兰(lan)州，这是中央台当时很有影响(xiang)的一个栏目，叫《地方文艺》，每期节目选(xuan)择一(yi)个(ge)有特色的地方，与(yu)当地(di)电视台(tai)合作，介绍那里(li)的(de)风土(tu)民情、人(ren)文环境。当时到兰(lan)州(zhou)和其它九(jiu)个省联合录制(zhi)特别节目《地方歌(ge)会》。中央电视(shi)台《地(di)方(fang)文(wen)艺》的(de)导(dao)演作为贵(gui)宾被邀(yao)请对节目进(jin)行指(zhi)导。中(zhong)央(yang)台的导演都是一副火急火燎的性格，干起活来把人(ren)赶落地团团转(zhuan)，当时(shi)一位年轻干练的女同志，在节(jie)目录制(zhi)间歇走到我面(mian)前，很(hen)客气(qi)、很(hen)职业地问我：你怎么称呼？是(shi)哪里的主持人？我一一礼(li)貌作(zuo)答之后，她对我说：主持得不错，有空我们聊聊(liao)吧。我(wo)点头答应着，却(que)连她是(shi)谁都不知道。我的一个同事连忙把我叫到一边，说：你怎(zen)么(me)对人家那么(me)冷(leng)淡(dan)，这可是中(zhong)央电视(shi)台的高(gao)导演呀。导演(yan)，中央电视台的(de)导(dao)演？我在(zai)心里(li)重重地(di)重复(fu)着，原来中央电(dian)视台的导演还(hai)有这样的(de)，女性，职业，年轻，我原(yuan)来以为中央台的导演都是岁(sui)数(shu)很大、长着大胡(hu)子的哩！后来才知(zhi)道，她(ta)就(jiu)是(shi)当时(shi)《地方(fang)文艺》的导演，现在(zai)中央电视(shi)台(tai)戏曲音乐部《诗歌散文》的(de)制(zhi)片人高立民(min)老(lao)师。得到(dao)中央(yang)电(dian)视台导演的肯定，心里感(gan)觉还是满(man)舒服的。但是，那时对中央(yang)台的人(ren)虽(sui)然(ran)心存向往(wang)，却不敢轻易套磁(ci)高攀(pan)，我心里总有那么一点矜持和西北汉子的大(da)男子主(zhu)义，再加上对今后发展并(bing)没有(you)那么坚(jian)定(ding)和(he)迫在眉睫的决心，所以(yi)没(mei)有主动出击。但出于西(xi)北人的热情，我还是在(zai)节目录(lu)制的间歇到(dao)了高立民处(chu)，礼(li)貌地邀请她(ta)和甘(gan)肃(su)电视台的(de)同事到我(wo)家里吃饭。我(wo)一时(shi)性起，大声地冲他嚷(rang)嚷：告诉(su)你们，中央电(dian)视台都要我(wo)了(le)，你们等着(zhe)瞧吧(ba)!九十(shi)年(nian)代初，在自己(ji)家里请客吃饭(fan)是(shi)很(hen)常(chang)见的事情，当时还没(mei)有(you)到外面(mian)吃饭的(de)习(xi)惯，当然经济(ji)条件也不(bu)允许。还有(you)一(yi)个特别的原因，我是一个很出色的厨师，露一下(xia)拿手好(hao)菜(cai)，尽地主之(zhi)谊，是情(qing)理(li)之中事。第二天一早(zao)，谭梅备起(qi)了做重(chong)庆火锅需(xu)要(yao)的一(yi)切原(yuan)料，洗菜削皮(pi)地(di)给我打(da)下(xia)手。做(zuo)饭对我而言是一个乐趣，直(zhi)到今天我(wo)对(dui)待(dai)最好朋(peng)友的礼遇仍(reng)然是(shi)自(zi)己(ji)亲(qin)手做(zuo)一顿饭(fan)。高立民和甘(gan)肃台(tai)的(de)哥们儿(er)一(yi)起(qi)来了。到了家，什么中(zhong)央台不中央台的反倒(dao)不重要了，大家嘻嘻哈哈地在一起，盛赞(zan)我(wo)的厨艺，我撩胳臂挽袖子(zi)十分卖力(li)，听到人家说我做饭一(yi)级(ji)棒，比(bi)说(shuo)我(wo)主持(chi)得好还高兴。其实那时候(hou)的人真的(de)很单纯，对朋友的那(na)份诚意简(jian)单而淳厚(hou)，没(mei)有任何私(si)心杂念(nian)。现在(zai)经常为了(le)各种(zhong)事情在(zai)各种豪华场(chang)合推杯(bei)换(huan)盏，吃(chi)的(de)是丰盛(sheng)了(le)，真情(qing)实感缺(que)失了(le)。而那(na)顿(dun)家常火锅(guo)，煮沸了热情和(he)当时(shi)对生活的(de)希望(wang)。直到(dao)今天高立民老师还(hai)经常(chang)怀念那顿(dun)火锅，逢(feng)人便说(shuo)，朱军做饭(fan)真棒(bang)！其实做饭如做人，用真材实料(liao)，加上精心(xin)地烹饪，一定是(shi)味道好(hao)极了！吃(chi)火锅(guo)之后的第二天，高立(li)民老师他们就(jiu)回北(bei)京了，临(lin)走(zou)撂下了(le)和杨澜类似的一(yi)句(ju)话：你条(tiao)件不错，有机(ji)会到(dao)北京，到(dao)中央电视(shi)台来(lai)看看吧。来的(de)时候给(gei)我打电(dian)话。留下了(le)一个(ge)010－6850****的号(hao)码。后来才(cai)知(zhi)道，6850开头的都是中央电视台的电(dian)话，直到今(jin)天那个号码还存在，我还(hai)经(jing)常拨(bo)打(da)，谁又能知道那是(shi)我与中央电视台的第一(yi)次联系呢。高老(lao)师(shi)的建议似乎更加(jia)具体(ti)，我(wo)如(ru)获至宝地拿着电(dian)话号码，用(yong)大号的(de)字，彩色(se)的(de)笔(bi)，记在了通讯录的扉(fei)页上……暗(an)下决心，无论(lun)如何都(dou)要去趟北京(jing)。