《爱草导航》

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吴(wu)若棠的(de)猪蹄做好装盘(pan)的时候(hou)，暖(nuan)香玉的这道菜也(ye)已经蒸熟(shu)，她将蒸碗反扣(kou)盘中，揭(jie)去网油，用蘑菇和(he)蔬(shu)菜雕花封(feng)顶造型。在蒸(zheng)制这(zhe)道菜(cai)的同时(shi)，另外一只锅用奶汤加盐、料酒(jiu)、胡椒粉、鸡油、味精(jing)、水淀(dian)粉勾成(cheng)薄芡(qian)。将薄芡(qian)淋在蒸好的(de)菜上(shang)，一道赏心(xin)悦目(mu)，清爽可口的(de)八宝素烩宣(xuan)告完工。