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说(shuo)来也巧，在杨(yang)澜他们走(zou)后不(bu)久，1993年(nian)9月(yue)的时候，中央电视(shi)台的又一个摄制组(zu)来兰(lan)州，这(zhe)是中央台(tai)当时很有影响(xiang)的一(yi)个栏目，叫《地方文艺》，每期节(jie)目选择一个有(you)特色的地(di)方(fang)，与当(dang)地(di)电视台(tai)合作，介绍那里的风土民情、人文环(huan)境。当时到兰州(zhou)和(he)其它九(jiu)个省联合(he)录制特别节(jie)目(mu)《地方歌(ge)会(hui)》。中央电视台(tai)《地方(fang)文艺》的导演(yan)作(zuo)为贵宾被(bei)邀请对节(jie)目(mu)进行指(zhi)导。中(zhong)央台的导演都是(shi)一(yi)副火急火燎的性(xing)格，干起(qi)活来把人赶落地团团转，当时一位(wei)年轻干练的(de)女同志，在节目录(lu)制间歇走到我面前，很客气(qi)、很职(zhi)业地问我：你怎么(me)称呼(hu)？是(shi)哪(na)里(li)的主持人？我一一礼貌作答之后，她对我说：主持得不(bu)错(cuo)，有空我们聊(liao)聊(liao)吧。我(wo)点头(tou)答应着(zhe)，却连她是谁都不知道。我的一(yi)个同事连忙(mang)把(ba)我叫(jiao)到一边，说(shuo)：你怎么对(dui)人家那(na)么冷淡，这可是中(zhong)央电(dian)视(shi)台的高(gao)导演呀。导演，中(zhong)央电视(shi)台的(de)导演？我在心里(li)重(chong)重(chong)地重复着，原来中(zhong)央(yang)电视台的(de)导演还有这样的，女(nv)性，职(zhi)业(ye)，年轻，我原来以为(wei)中央台的导演都是岁数很(hen)大(da)、长(zhang)着(zhe)大(da)胡子(zi)的(de)哩(li)！后来才(cai)知道，她就(jiu)是当时《地(di)方文(wen)艺(yi)》的导(dao)演，现(xian)在(zai)中央电视台戏曲音乐部《诗(shi)歌散文(wen)》的制片人(ren)高立民老(lao)师。得到(dao)中(zhong)央电视台(tai)导演的肯(ken)定，心里(li)感(gan)觉还是(shi)满舒服的(de)。但是(shi)，那(na)时对中央台的(de)人虽然(ran)心存向往，却(que)不敢轻(qing)易套磁高攀(pan)，我心里总有那么一点矜持和(he)西北汉(han)子的大男子主义，再(zai)加(jia)上对(dui)今后(hou)发(fa)展并没有那么坚定和迫(po)在(zai)眉睫的决心，所以没有主(zhu)动出击。但(dan)出于(yu)西北人的热情，我(wo)还是在节目(mu)录制(zhi)的间(jian)歇到了高立民处，礼(li)貌地邀请她和甘肃(su)电(dian)视台的同事到我家里吃(chi)饭。我一时性起，大声地冲(chong)他(ta)嚷嚷：告诉(su)你们，中央电视(shi)台都要我(wo)了，你们等着瞧吧!九十年(nian)代初，在自己家(jia)里请客吃饭是很常见的事(shi)情，当时还没有到(dao)外面吃饭的习惯，当(dang)然经济条件(jian)也(ye)不允许。还有一个(ge)特别(bie)的原因，我是(shi)一个(ge)很出色的(de)厨(chu)师，露一下拿手好(hao)菜(cai)，尽地(di)主之(zhi)谊，是(shi)情(qing)理(li)之中事。第二天一(yi)早，谭梅备起了做(zuo)重(chong)庆火(huo)锅需要(yao)的一切原料(liao)，洗菜削皮(pi)地给我打下手。做饭对我而言是(shi)一个乐(le)趣(qu)，直到今天我对待最好朋(peng)友的礼(li)遇仍(reng)然是自己亲(qin)手做一顿饭。高立民(min)和甘肃台的哥们儿一起来了。到了家(jia)，什么中央台(tai)不中央(yang)台的(de)反(fan)倒不重要了，大家嘻嘻哈哈地在(zai)一(yi)起(qi)，盛赞我的(de)厨(chu)艺，我(wo)撩胳臂挽袖子十(shi)分卖(mai)力，听到人家(jia)说我做(zuo)饭(fan)一级棒，比说我主(zhu)持得好还(hai)高兴。其实(shi)那时候的人(ren)真(zhen)的很单纯，对(dui)朋(peng)友(you)的(de)那份诚意(yi)简单而淳厚(hou)，没有任何私心杂念。现在(zai)经(jing)常为了各种事情(qing)在各(ge)种豪华(hua)场合(he)推杯换(huan)盏，吃的是丰盛(sheng)了，真(zhen)情实感缺失了(le)。而(er)那(na)顿家常火锅(guo)，煮沸了热情(qing)和当时对(dui)生活的希(xi)望。直(zhi)到(dao)今(jin)天高立民(min)老(lao)师还(hai)经常(chang)怀念那(na)顿(dun)火锅，逢人便说(shuo)，朱军(jun1)做饭真棒(bang)！其(qi)实做饭如做(zuo)人，用真材实料，加(jia)上精心地烹(peng)饪，一定是(shi)味道好极了！吃火锅(guo)之后的第(di)二(er)天(tian)，高立(li)民老师他们就回(hui)北京了，临走(zou)撂(liao)下了和(he)杨澜类似(si)的一(yi)句话：你条件不错，有(you)机会到北(bei)京，到中(zhong)央电(dian)视(shi)台来看看(kan)吧。来的时候给(gei)我打电话。留(liu)下了一个(ge)010－6850****的号码。后来(lai)才知道(dao)，6850开头的都(dou)是中(zhong)央(yang)电视台的电话，直到今(jin)天那个号码还存(cun)在，我还经常拨打，谁又(you)能知道那是我与(yu)中央电视(shi)台的第(di)一次(ci)联系呢。高老师的建议似乎更(geng)加具体(ti)，我如获至宝地拿着电话号(hao)码(ma)，用大号的字(zi)，彩色(se)的(de)笔(bi)，记(ji)在了通讯录(lu)的(de)扉页(ye)上……暗下决心，无论如(ru)何都要去(qu)趟(tang)北京。