五年后,鹿(lu)马(ma)勺学(xue)成了(le)一(yi)个真(zhen)正的炉头,技艺已经超(chao)过(guo)了师傅。这个(ge)小小的一个(ge)间门面的饭馆生(sheng)意日见(jian)兴隆,掌柜的不失(shi)时机(ji)地停(ting)断了面条油杀一类便饭(fan),改为专营(ying)各(ge)色炒(chao)菜的菜馆(guan)。城里两(liang)三(san)家大门(men)面饭庄菜馆私下(xia)出高薪想挖走鹿马(ma)勺,掌柜的闻(wen)讯十分担心,先自(zi)给马勺提了身价。马(ma)勺很坦然(ran)地对掌柜的说:放心吧,马(ma)勺(shao)不是贪(tan)财无义的小(xiao)人,凭你(ni)对炉头(tou)打我(wo)时说的那几句话,我(wo)不(bu)要(yao)一(yi)分(fen)一文身价(jia)至少给(gei)你干五年。掌柜的听了(le)竟然感动得(de)涌出(chu)眼泪,又气愤地说:把那个(ge)狗东西(xi)撵走(zou)。马(ma)勺却说:不,就(jiu)叫(jiao)他在这儿。
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