《亚洲精品日夜精久》

【亚洲精品日夜精久】

　　做法(fa)：洗(xi)净(jing)宰好鲫鱼，洗(xi)净(jing)淮山和薏(yi)米。用清水(shui)把陈皮泡软(ruan)，拍裂(lie)一小块姜(jiang)，热锅(guo)，用姜块在(zai)锅上擦(ca)一遍，放两勺油(you)，待油六成热下(xia)鱼，煎(jian)至微黄。煮沸(fei)瓦煲里的(de)清水(shui)，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料(liao)，武(wu)火煮沸，转(zhuan)中小火煲一(yi)个半小时(shi)，下盐调味(wei)即(ji)可品尝。