还有的一(yi)种替代品听起来(lai)就不那(na)么(me)舒服(fu)了,除了土盐,古人还会从厕所附近的土地(di)里(li)发掘出一种(zhong)名为结晶硝的物质,这种结(jie)晶(jing)硝在外观上与盐相差无几(ji),并且味道接(jie)近于(yu)咸(xian),但是,无论(lun)是土(tu)盐还是(shi)结(jie)晶(jing)硝(xiao),本(ben)质上都(dou)不是真正意义上的食(shi)盐(yan),所以(yi)在口(kou)感(gan)、价值(zhi)以及卫生等方面(mian)都无法与食盐相(xiang)提并论。
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