说起古代(dai)之(zhi)盐那真是糟糕透顶(ding),没(mei)有合格的工(gong)艺(yi)炼制下,大多粗糙无比。像(xiang)是(shi)有一种替代品(pin)叫做土(tu)盐(yan),顾名(ming)思义(yi),土盐就是相比于食盐质量较(jiao)差(cha)的一种盐,这种(zhong)盐可以从盐(yan)碱(jian)地里挖掘出(chu)来(lai),但(dan)由于土盐(yan)中含(han)有(you)大量(liang)泥土和沙石难以(yi)过滤(lv),因此土盐在口(kou)味上根本无(wu)法与食盐相提并论,但既然是(shi)替代品,老百姓自然也只(zhi)能(neng)简(jian)单处理和(he)洗涤之后(hou)凑(cou)合(he)用。
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