掌柜姓何,身材(cai)富(fu)态,为人和(he)善,不(bu)管和谁(shui)说话都是(shi)一(yi)脸笑容,就连(lian)乞丐上门(men)乞讨(tao),他也是轻言细(xi)语,让伙计去厨(chu)房(fang)拿剩饭(fan),绝不(bu)会恶声(sheng)驱赶,正是(shi)这样的人(ren)品性格,加(jia)上菜肴味(wei)美(mei)价廉,使酒楼(lou)拥有大量老(lao)顾客,就(jiu)连(lian)生意最差的时候,也有六成上座(zuo)率(lv)。
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