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一(yi)份咸豆花，是(shi)何云(yun)舟自己点出来的嫩到极点的豆腐脑(nao)，做(zuo)出来的色泽是淡淡(dan)的黄色，比(bi)寻常店家卖(mai)得豆味要(yao)更浓一些(xie)。在这碗颤(chan)颤巍巍的豆(dou)腐脑上面浇(jiao)上用黑木(mu)耳，鲜香菇，里(li)脊肉丝，榨菜(cai)丁(ding)还有(you)火腿丁(ding)合着(zhe)鸡(ji)汤(tang)一同勾芡炒出来的浇头，看上去(qu)格(ge)外诱(you)人(ren)。更不要说，端上桌后，还需要再(zai)给豆花上点上一点儿香醋和麻油，光(guang)是看着(zhe)都(dou)让(rang)人忍不住流(liu)口(kou)水了(le)。