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姬(ji)动(dong)微微一笑(xiao)，不，他说的不对(dui)。调酒(jiu)师(shi)永远不要想着去控制酒的味道，如(ru)果那样(yang)做，就算做的再(zai)好，也(ye)只是机械姓的(de)去调制而(er)已。只(zhi)有将自己的感情完全投入其中，让(rang)你(ni)调制(zhi)的(de)酒(jiu)中充(chong)满了你自身情感(gan)，才(cai)能创造(zao)出属于自己的鸡尾酒(jiu)。如果你(ni)想(xiang)成为一名优(you)秀的调(diao)酒师(shi)，就用(yong)心去感受每一种(zhong)酒的不同(tong)。当你真(zhen)的做到这一点之后，再(zai)去调酒，就(jiu)又是一番境(jing)界。不是要让(rang)酒成为(wei)你(ni)的一(yi)部份，而(er)是(shi)让你(ni)自(zi)己(ji)成为酒(jiu)的一部份。至于手法，那只不(bu)过是技巧(qiao)而已，当(dang)你的境界足够了，自然会水到渠成，创造出最(zui)适合(he)自(zi)己的手(shou)法(fa)。