是最简单的白瓷大碗,里头盛(sheng)着大半碗汤,等到(dao)腾起的水汽稍(shao)稍(shao)散去一些,便能清(qing)清楚楚看到碗底的白(bai)萝卜丝(si)切得(de)细(xi)如发丝,已经在(zai)澄(cheng)黄滚烫的汤里(li)烫(tang)成了半(ban)透明(ming),粉丝吸饱(bao)了(le)汤汁(zhi),中间裹(guo)着数根(gen)已经烧(shao)得软糯的(de)鸭舌。大(da)碗旁边又摆着几个巴掌大的小碟子,里头(tou)分别(bie)摆着青(qing)葱,切(qie)碎的榨菜末,和一(yi)小碟红(hong)彤彤的辣(la)椒(jiao)油。
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