说(shuo)来也巧,在杨澜他们走后不(bu)久,1993年(nian)9月的时候(hou),中(zhong)央电视台的(de)又(you)一个摄制(zhi)组来兰州(zhou),这是中央台当时很有影响的一个(ge)栏(lan)目,叫(jiao)《地方文艺》,每期节目选择一个有(you)特色的地(di)方,与当(dang)地电(dian)视(shi)台(tai)合(he)作,介绍(shao)那里(li)的风土民情、人(ren)文环境。当(dang)时(shi)到兰(lan)州和其它九个省联合(he)录制(zhi)特别节(jie)目(mu)《地方(fang)歌会》。中央(yang)电视台《地(di)方文艺》的导(dao)演作为贵宾被邀请对(dui)节(jie)目进行指导。中央台的导(dao)演都是一副(fu)火急(ji)火燎(liao)的性格,干起(qi)活来(lai)把(ba)人赶落地团团转,当时一(yi)位年轻(qing)干练的(de)女同志,在节目(mu)录制间歇走到我面前,很客气、很职(zhi)业(ye)地问我(wo):你怎(zen)么(me)称呼?是哪(na)里的主(zhu)持人?我一一(yi)礼貌作答之后,她对我说:主(zhu)持得不(bu)错,有(you)空我们聊聊吧。我点头(tou)答应着,却连她(ta)是(shi)谁都不知道(dao)。我的一个同事连(lian)忙(mang)把我叫到一(yi)边,说:你怎么(me)对(dui)人家那么(me)冷淡,这可(ke)是(shi)中央电视台的高导演呀。导演,中央电视台的导演?我在心(xin)里(li)重重地(di)重复着,原来中(zhong)央电(dian)视台的(de)导演还有这样的,女(nv)性,职业,年轻,我原来以为中(zhong)央台的导(dao)演都是(shi)岁数很大、长着大胡(hu)子(zi)的哩(li)!后来才(cai)知道,她就是当(dang)时(shi)《地方文艺》的导演,现在中央电视台戏(xi)曲音乐部(bu)《诗歌散文》的制片人高立民老(lao)师。得到(dao)中央电视台导(dao)演(yan)的肯定,心(xin)里感觉(jiao)还是满舒服的(de)。但(dan)是,那时(shi)对中央台的人(ren)虽然心存向往,却不敢轻易套磁(ci)高(gao)攀,我心里总(zong)有(you)那(na)么(me)一点(dian)矜持和(he)西北汉子的大男子主义(yi),再(zai)加上对今后发展(zhan)并没有(you)那么坚定和迫在眉睫(jie)的决心,所以(yi)没有主(zhu)动出击(ji)。但出(chu)于西北人的热情(qing),我(wo)还是在(zai)节目录制的间歇到了高(gao)立民处,礼貌(mao)地邀请(qing)她和甘(gan)肃电(dian)视台(tai)的同(tong)事到我家(jia)里吃饭。我一时性起,大声地冲他嚷嚷:告诉你们(men),中(zhong)央(yang)电视台都要(yao)我了,你们等着瞧吧!九十年代(dai)初,在自己家里请客吃饭是很常见的事(shi)情(qing),当时(shi)还(hai)没(mei)有(you)到(dao)外面吃饭的习(xi)惯,当然(ran)经济条件也不允许。还有(you)一(yi)个(ge)特别的原(yuan)因(yin),我是一个(ge)很出色的厨(chu)师(shi),露一(yi)下拿手好(hao)菜(cai),尽(jin)地主之谊(yi),是(shi)情(qing)理之(zhi)中事。第(di)二天一(yi)早,谭(tan)梅备起了做重庆火锅需(xu)要的一切原料,洗菜削(xue)皮地(di)给我打下(xia)手。做(zuo)饭对(dui)我而言(yan)是一个乐趣,直到今天(tian)我对待最(zui)好朋友的礼遇仍然(ran)是自己(ji)亲手做一顿饭。高立民和(he)甘(gan)肃台(tai)的哥们儿(er)一起来了(le)。到(dao)了(le)家,什么(me)中(zhong)央台(tai)不中央台(tai)的反倒不重要了,大(da)家嘻嘻(xi)哈(ha)哈地在一起(qi),盛赞(zan)我(wo)的(de)厨艺,我撩胳臂挽袖子十分卖力,听到(dao)人家说我做饭(fan)一级(ji)棒,比说我主持得好还(hai)高(gao)兴。其实那时候的人(ren)真的很(hen)单纯(chun),对朋友(you)的那份诚(cheng)意简单(dan)而(er)淳厚,没(mei)有任何私心杂(za)念。现在经常为(wei)了各种(zhong)事情(qing)在各(ge)种(zhong)豪华场合推杯(bei)换盏(zhan),吃(chi)的是丰(feng)盛(sheng)了,真情实(shi)感缺失了(le)。而(er)那顿家(jia)常火锅,煮沸(fei)了热情和当时对生活的希望(wang)。直到(dao)今(jin)天(tian)高立民(min)老(lao)师还经(jing)常怀念那顿火锅,逢人便说(shuo),朱军做饭真棒!其实(shi)做饭如(ru)做人,用真材实(shi)料(liao),加上精心地(di)烹饪,一(yi)定(ding)是(shi)味道好极了(le)!吃火锅之后(hou)的第二天,高立民老师他们就回北京了,临走撂(liao)下(xia)了(le)和杨(yang)澜(lan)类(lei)似的一句(ju)话:你条件不错,有(you)机会到北京,到中(zhong)央电视(shi)台(tai)来看看吧。来的时候给我打(da)电话。留下了一个010-6850****的(de)号(hao)码。后(hou)来(lai)才知(zhi)道,6850开(kai)头的都(dou)是(shi)中央(yang)电视台的(de)电话(hua),直到(dao)今天那个(ge)号码还存在(zai),我(wo)还经常(chang)拨打,谁(shui)又(you)能知道那是(shi)我与中央电视台的第一次联(lian)系呢。高(gao)老(lao)师的建议似乎(hu)更加具(ju)体(ti),我如获(huo)至宝地拿着电话号码(ma),用(yong)大号的字,彩色的笔,记在了通讯录的(de)扉页上……暗下决心,无论(lun)如何(he)都要去趟(tang)北(bei)京。
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